Ahora todo es mucho mas fácil gracias a la experiencia acumulada con las ruedas de molino.
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Revista Gráfica. Un lugar para la reflexión, la sensualidad y el humor. El autor no se responsabiliza del efecto que le pueda causar.
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2 comentarios:
PERO AVECES UNO SE SORPRENDE CUANDO EMPIEZA A DESTILAR VINAGRE.
Si se parte de una buena cosecha y la materia prima es buena hay que extremar el cuidado para que una mala fermemtación no derive en ácido acético. En su larga vida, el vino, sufrirá inevitablemente y se fortalecerá hasta convertirse con el tiempo en un exquisito y placentero producto de consumo para humanos. Si así no fuera, por falta de fortaleza ante las adversidades, aun queda una segunda parte, que sería intentar hacerse un gran vinagre.
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